2017中國(guó)(浙江)酒店餐飲業(yè)食材博覽會(huì)

日期:2017-05-06 16:20:42 / 人氣:

  展會(huì)介紹

  為貫徹落實(shí)《浙江省商務(wù)廳關(guān)于開展2017年“全國(guó)消費(fèi)促進(jìn)月”浙江活動(dòng)的通知》,加強(qiáng)餐飲企業(yè)與優(yōu)秀供應(yīng)商的交流合作,搭建供需平臺(tái),培育和推廣餐飲業(yè)優(yōu)質(zhì)食材特色品牌,推進(jìn)浙江餐飲業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)浙江餐飲業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。定于2017年5月5-7日在杭州和平國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行“2017中國(guó)(浙江)酒店餐飲業(yè)食材博覽會(huì)”?;顒?dòng)由浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,杭州一諾展覽展示有限公司承辦,中國(guó)浙江(國(guó)際)餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟委員會(huì)合作承辦。

  2017中國(guó)(浙江)酒店餐飲業(yè)食材博覽會(huì)“以服務(wù)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo),為餐飲企業(yè)、食品企業(yè)、供應(yīng)商搭建市場(chǎng)拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的優(yōu)質(zhì)平臺(tái),為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)準(zhǔn)確把握消費(fèi)市場(chǎng)脈搏、實(shí)施品牌戰(zhàn)略、提高知名度和拓寬市場(chǎng)創(chuàng)造契機(jī),全力打造規(guī)模大、層次高、影響力強(qiáng)的餐飲食品盛會(huì)。博覽會(huì)展覽面積預(yù)計(jì)2萬平米,下設(shè)冷凍冷藏食品展區(qū)、火鍋料及調(diào)理食品展區(qū)、調(diào)味品展區(qū)、酒店特色食材展區(qū)、食品配料及添加劑展區(qū)、相關(guān)技術(shù)設(shè)備展區(qū)、餐飲美食連鎖加盟等專題展區(qū)。

  屆時(shí),將邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)的專家學(xué)者、各相關(guān)政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)內(nèi)的專家及企業(yè)家蒞臨本屆展會(huì),共聚一堂,交流在新常態(tài)下利用互聯(lián)網(wǎng)加餐飲的新的發(fā)展模式,交流新技術(shù)、新思維。

  

2017中國(guó)(浙江)酒店餐飲業(yè)食材博覽會(huì)5月5日盛大開幕

 

  浙江是全國(guó)飯店及餐飲行業(yè)大省,具有深厚的飲食文化積淀和廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)前景。

2017中國(guó)(浙江)酒店餐飲業(yè)食材博覽會(huì)5月5日盛大開幕

 

  同期舉辦:

  浙江漁業(yè)博覽會(huì)

  中國(guó)冷凍冷藏、調(diào)理食品展

  展出內(nèi)容

  ◆肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品;

  ◆水產(chǎn)海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品;

  ◆冷凍調(diào)理食品:火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品、火鍋湯料等;

  ◆水產(chǎn)食品:冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品;

  ◆果蔬制品:冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品;

  ◆禽類食品:冷凍/速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

  ◆蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

  ◆速凍面點(diǎn):湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等;

  ◆牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品(海產(chǎn)類、主食類)、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油等)、火鍋相關(guān)設(shè)備。

  ◆其他食材:豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材;

  ◆配餐調(diào)料:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等;

  ◆原料輔料:冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等;

  ◆相關(guān)設(shè)備:冷凍食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等。

  

2017中國(guó)(浙江)酒店餐飲業(yè)食材博覽會(huì)5月5日盛大開幕

 

  

2017中國(guó)(浙江)酒店餐飲業(yè)食材博覽會(huì)5月5日盛大開幕

 

  

2017中國(guó)(浙江)酒店餐飲業(yè)食材博覽會(huì)5月5日盛大開幕

 

  觀眾群體

  ◆餐飲食材經(jīng)銷商、貿(mào)易商,凍品經(jīng)銷商、酒店餐飲配送商等渠道商,食材分銷電商;

  ◆肉類食品、水產(chǎn)海鮮、糧油調(diào)味料及干貨、速凍調(diào)理食品、餐廚設(shè)備等全國(guó)核心省市大型專業(yè)市場(chǎng),大型食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心;

  ◆大型酒店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團(tuán)餐、火鍋店、旅游景點(diǎn)、度假村、中央廚房、大型餐飲機(jī)構(gòu)、酒店投資管理機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等;

  ◆大型商場(chǎng)、大型超市、百貨公司、學(xué)校食堂、工廠、醫(yī)院等,行業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、部門。

編輯:首創(chuàng)管理員