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6月16日上午，第八屆中國奶業(yè)大會暨2017中國奶業(yè)展覽會在南京國際博覽會議中心開幕，聚集中國奶業(yè)協(xié)會、中國奶業(yè)20強（D20）、奶業(yè)專家學者以及駐華使館、國際組織代表等多元相關方齊聚南京共同見證中國奶業(yè)轉型升級成果，謀劃中國奶業(yè)未來。

本屆中國奶業(yè)大會的主題是“解疑釋惑，增加消費，促進發(fā)展”。據(jù)了解，本屆參展企業(yè)500余家、展會設計區(qū)面積6萬多平方面，預計行業(yè)觀眾60000余人次。作為本次大會的唯一協(xié)辦企業(yè)，衛(wèi)崗乳業(yè)在奶業(yè)大會主開幕式上分享了對中國奶業(yè)發(fā)展階段的全新認知，指出“供應鏈為王”時代，“奶業(yè)共生經(jīng)濟”或將主導中國奶業(yè)未來。同期，衛(wèi)崗乳業(yè)攜南京味道酸奶、塞納河8號酸奶、衛(wèi)崗淳等明星單品亮相2017中國奶業(yè)展覽會，從發(fā)展模式到產(chǎn)品力全面展示了衛(wèi)崗乳業(yè)作為國內首批中華老字號企業(yè)的發(fā)展成果。
 

開幕式后，在衛(wèi)崗董事長白元龍的帶領下，農(nóng)業(yè)部副部長于康震、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓等一行人視察了衛(wèi)崗的展區(qū)，聽取了白元龍對衛(wèi)崗明星產(chǎn)品的介紹，并對衛(wèi)崗的穩(wěn)健發(fā)展和產(chǎn)品品質表示認可。

迎合消費需求 南京味道酸奶獲農(nóng)業(yè)部點贊

展會現(xiàn)場，農(nóng)業(yè)部副部長于康震、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓聽取了衛(wèi)崗乳業(yè)董事長白元龍對南京味道酸奶的介紹，忍不住點頭稱贊。

 

“在乳品消費升級的背景下，衛(wèi)崗乳業(yè)推行品類定制化，以市場消費為導向，迎合互聯(lián)網(wǎng)時代下消費者多元化、品質化、高端化和健康化的消費趨勢，因需定制、因需開發(fā)，滿足消費者的個性化需求。”白元龍介紹到。

“中國乳業(yè)已經(jīng)完成了脫胎換骨的改造，實現(xiàn)了質的提升。” 中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓在奶業(yè)大會的開幕式上表示，經(jīng)過9年來的頑強的努力，中國乳業(yè)已經(jīng)完成了脫胎換骨的改造，實現(xiàn)了質的提升，當前中國奶業(yè)的主要問題，不再是產(chǎn)品質量問題，而是產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題。

對此，白元龍認為，中國奶業(yè)正在經(jīng)歷轉型升級，隨著中國居民消費水平的持續(xù)提升以及對健康的日益關注，人們對鮮奶、乳制品的質量要求越來越高，需求量也越來越多，與此同時，年輕消費群體崛起，他們對于乳制品提出了更多個性化的需求。“品類定制化成為趨勢。”白元龍認為，在中國奶業(yè)發(fā)展的新階段，誰能把握消費者的需求，誰就能在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢。

此次參展的南京味道就是衛(wèi)崗乳業(yè)實行品類定制化的一次落地。作為一家具有近百年歷史的“中華老字號”，衛(wèi)崗品牌深入人心，已經(jīng)成為了江蘇人特別是南京人的特殊情感符號。此次推出的南京味道就是為了讓南京人品嘗到兒時的家鄉(xiāng)味，尋求與目標消費者的情感共鳴。“我們前期進行了大量的調研，最后投票選出了六幅最能代表南京特色的地標和風景，做成了包裝的主畫面，突出‘家鄉(xiāng)味，江蘇美’的概念。”展會現(xiàn)場的負責人表示。

隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，人們的消費習慣也發(fā)生了很大的變化，“懶人經(jīng)濟”大行其道，“一鍵下單、立即送達”成為新的消費趨勢，這對中國乳業(yè)的供應鏈提出了更高的要求。

作為首批榮獲“中華老字號”的乳品企業(yè)，衛(wèi)崗乳業(yè)依托強大供應鏈系統(tǒng)，在精細管理上擁有雄厚基礎——不僅擁有干線冷鏈物流體系和送奶入戶的毛細物流體系，解決“最后一公里”甚至100米的問題；而且還在業(yè)內開創(chuàng)性實施“五小時新鮮保障，兩小時新鮮直達”工程，提高產(chǎn)品和服務響應速度，最大程度的迎合消費者的消費習慣。

“目前，我們正在依托“奶業(yè)共生經(jīng)濟”這一創(chuàng)新模式，在平臺化布局、鏈條式延伸、循環(huán)式發(fā)展的理念下，推動衛(wèi)崗的“三新”、“五化”戰(zhàn)略實施”，白元龍表示。

參會現(xiàn)場人聲鼎沸 塞納河8號等產(chǎn)品獲消費好評

為了更好的向消費者展示衛(wèi)崗乳業(yè)“奶業(yè)共生經(jīng)濟模式”的成果，衛(wèi)崗乳業(yè)不僅攜南京味道酸奶、塞納河8號酸奶、衛(wèi)崗淳等明星單品亮相展會，還特意請來了2位“小機器人”為消費者服務。面帶微笑的、端著衛(wèi)崗乳品的機器人在展會現(xiàn)場受到了消費者的圍觀，不少小朋友驚喜駐足，與其互動并合影留戀。

 

 

 

“這款酸奶太好喝了，口感非常細膩，沒想到不去法國也能喝到這樣好喝的酸奶”，展會現(xiàn)場，一名消費者在品嘗完塞納河8號后忍不住稱贊到。據(jù)悉，塞納河8號是衛(wèi)崗乳業(yè)旗下的一款高端酸奶，為了讓用戶能夠品味到法式高端酸奶的濃厚醇香，衛(wèi)崗人秉承綠色健康產(chǎn)品理念優(yōu)選100%生牛乳發(fā)酵，采用了現(xiàn)代改良工藝，將塞納河畔酸奶的傳奇釀造技法與丹麥專利菌種相結合，加工全程杜絕香精、色素、防腐劑，實現(xiàn)了真正的0添加。

“奶源新鮮 全家信賴”是衛(wèi)崗乳業(yè)一直以來的品牌理念，為了向消費者提供真正好品質的新鮮奶源，衛(wèi)崗乳業(yè)先后在蘇皖地區(qū)建設了21個生態(tài)科技牧場，并以科學方法飼養(yǎng)4萬余頭純種荷斯坦奶牛，同時投資數(shù)千萬的國際先進的生產(chǎn)設備及檢測儀器，確保了酸奶生產(chǎn)的每一步都有嚴格的品質把關，由此打造優(yōu)質、健康、符合消費者需求的產(chǎn)品。

作為中國乳品行業(yè)中第一批中華老字號企業(yè)，衛(wèi)崗乳業(yè)歷經(jīng)百年歷史發(fā)展，生產(chǎn)出養(yǎng)育了幾代人的好牛奶，是中國乳業(yè)的品牌代表之一。 “我們將傳承對品質的堅持和對大國匠心精神的堅守，同時在與時俱進中積極創(chuàng)新，讓衛(wèi)崗乳業(yè)服務更多更廣的消費者，”白元龍表示，未來，在國家“一帶一路”戰(zhàn)略的號召下，衛(wèi)崗乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈布局將立足華東放眼世界。