亮相美國食品展覽會,李錦記國際舞臺顯風采
日期：2017-07-03 15:20:32 / 人氣：
2017年6月26到27日，由中國食品科學技術(shù)學會帶隊，食品領域多位專家、媒體及企業(yè)組成的代表團赴美國參加了美國食品科技學會（Institute of Food Technologists，下文簡稱IFT）2017年會。國際知名醬料品牌李錦記參加了本次IFT年會在拉斯維加斯舉辦的食品展覽會，并有幸作為代表團成員與IFT高層就中美食品科技現(xiàn)狀與發(fā)展進行了交流，更邀請代表團到訪李錦記位于洛杉磯的工廠進行考察。在本次國際食品界盛事期間、李錦記與國內(nèi)及海外的業(yè)界同仁進行了深度交流，充分展示了百年民族企業(yè)在國際舞臺上的風采。
作為當今世界食品科學與技術(shù)方面最大的國家組織，美國食品科技學會廣泛吸收美國及世界食品界的科研、工業(yè)和教育機構(gòu)成員，擁有來自111個國家的逾三萬名會員，是國際食品界公認的具有權(quán)威性和影響力的組織。IFT年會及同期召開的食品展覽會是目前世界上規(guī)模最大、歷史最悠久的食品科技會議和展覽盛會，每年都吸引超過兩萬名來自全球各地的食品科學家、研發(fā)人員、供應商、市場營銷等專業(yè)人員參與其中。
李錦記于1888年創(chuàng)始于廣東珠海南水，后遷往澳門及香港，自上世紀30年代起產(chǎn)品開始銷往美國，1983年在洛杉磯建立美國總部、1986年開設紐約辦事處、1991年在洛杉磯建立工廠，目前在美國生產(chǎn)的蠔油、海鮮醬、辣椒醬等各式醬料，不僅供應美國亞裔及主流餐飲與零售市場，同時也覆蓋加拿大、中南美洲、以及部分歐洲地區(qū)，是李錦記全球市場的重要組成部分。作為與世界各地食品界專業(yè)人士交流學習、不斷獲取創(chuàng)新理念的平臺，IFT年會及食品展覽會是過去20多年來李錦記每年參與的重要活動。
而今年，李錦記不僅繼續(xù)以設計現(xiàn)代、色彩明快、香氣四溢的展臺設計位繼續(xù)亮相IFT年會食品展覽會，更通過IFT在中國的重要合作伙伴中國食品科學技術(shù)學會、與IFT高層就中美食品科技的最新趨勢與動態(tài)進行了交流討論。為表達對此次邀請的感謝，李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)陳姝女士向IFT執(zhí)行副主席Christie Tarantino女士贈送了思利及人水晶石，并講解了李錦記作為食品企業(yè)，在生產(chǎn)與經(jīng)營中把經(jīng)銷商、消費者、合作伙伴及員工的利益放在重要位置、力求以多方共贏達到可持續(xù)發(fā)展的核心價值觀，獲得Christie Tarantino女士的認可與贊賞。
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