安溪鐵觀音亮相全國“雙安雙創(chuàng)”成果展

日期:2017-07-04 16:12:45 / 人氣:

    由國務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局聯(lián)辦的全國“雙安雙創(chuàng)”(即“全國食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建”)成果展,于6月29日—7月3日在北京中國國際展覽中心舉辦。期間,由福州、廈門、莆田和安溪聯(lián)合組展的福建館吸引了眾多海內(nèi)外賓客駐足體驗(yàn)。

安溪鐵觀音亮相全國“雙安雙創(chuàng)”成果展(圖1)
安溪鐵觀音亮相全國“雙安雙創(chuàng)”成果展,現(xiàn)場展示搖青吸引觀眾。

  沐淋甌杯、觀音入宮、懸壺高沖、春風(fēng)拂面、甌里蘊(yùn)香、觀音出海、點(diǎn)水留香、鑒賞湯色、品啜甘霖……漫步在福建館安溪展覽設(shè)計(jì)區(qū)內(nèi),茶香裊裊,茶藝小姐們現(xiàn)場演示安溪鐵觀音的整個(gè)沖泡流程,讓來賓們流連忘返。

  在農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺(tái)上,來自北京的胡金明先生點(diǎn)擊“零售單F6”點(diǎn)開界面,手持農(nóng)戶卡,靠近掃描槍中進(jìn)行掃描,界面讀取立即呈現(xiàn)姓名、地址、茶園面積以及聯(lián)系方式等有關(guān)信息。此外,點(diǎn)擊界面“條形碼”下空格,手持農(nóng)藥掃描其包裝上的條形碼,界面將呈現(xiàn)農(nóng)藥品名、生產(chǎn)廠商、規(guī)格、價(jià)格等信息。

  “感覺這就是可以溯源的,我知道這茶葉是怎么生產(chǎn)出來的,生產(chǎn)它的那個(gè)土地,那個(gè)水是什么樣的,安心、放心,買的時(shí)候就不會(huì)再考慮太多了。”來自遼寧的劉冰冰如是說。

  “2011年起,安溪縣率先創(chuàng)建農(nóng)資監(jiān)管平臺(tái),全縣400多個(gè)農(nóng)資網(wǎng)點(diǎn)實(shí)行聯(lián)網(wǎng),農(nóng)資進(jìn)入市場需要進(jìn)行報(bào)備、準(zhǔn)入以及招標(biāo)定價(jià)。”安溪縣供銷社副主任詹良德介紹,該平臺(tái)首創(chuàng)農(nóng)資商品條碼準(zhǔn)入、農(nóng)戶農(nóng)資購買卡制度、銷售憑證發(fā)布病蟲防治信息以及手機(jī)移動(dòng)農(nóng)資稽查等4項(xiàng)創(chuàng)新。

  此次參展,安溪集中展示農(nóng)資源頭監(jiān)管、茶葉質(zhì)量安全管控成效、茶莊園創(chuàng)新建設(shè)成果,同時(shí)輔以現(xiàn)場茶藝表演、傳統(tǒng)制茶工藝演示,讓大家知道,安溪鐵觀音是可以“放心喝、大膽喝”的。

  展會(huì)現(xiàn)場,王藝生、魏月德兩位國家級非遺傳承人現(xiàn)場演繹搖青及包揉兩個(gè)關(guān)鍵制作環(huán)節(jié),展示安溪鐵觀音的傳統(tǒng)制作工藝,讓茶客大飽眼福。觀眾一邊欣賞著大師搖青、包揉,一邊品飲著鐵觀音,紛紛贊不絕口。

  同時(shí),現(xiàn)場還通過動(dòng)漫、虛擬現(xiàn)實(shí)(VR)、宣傳片、電子翻書、多屏互動(dòng)投影系統(tǒng)、沙畫表演等,展現(xiàn)了“從茶園到茶杯”的完備安全防線的過程和成果。

  安溪以茶業(yè)聞名世界,是中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng),名茶鐵觀音發(fā)源地,全縣茶園面積60萬畝,茶葉年產(chǎn)量6.8萬噸,涉茶產(chǎn)值148億元,連續(xù)8年位居全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位。安溪同時(shí)是國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)和中國茶葉科技示范縣。2016年,安溪鐵觀音以1424.38億元的品牌價(jià)值獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品茶葉類全國第一;今年5月20日,在杭州召開的首屆中國國際茶葉博覽會(huì)上,安溪鐵觀音入選“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”;

  安溪縣人民政府縣長劉林霜說,能夠在全國“雙安雙創(chuàng)”這樣大的平臺(tái)上參展,必將進(jìn)一步推動(dòng)安溪縣“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”創(chuàng)建活動(dòng)的深入開展,也是一次正面宣傳安溪鐵觀音健康、安全、品牌的重要平臺(tái)與機(jī)會(huì),今后將進(jìn)一步完善農(nóng)資監(jiān)管信息化水平,大力加強(qiáng)茶莊園的創(chuàng)新建設(shè)、推進(jìn)茶園地力提升工程,鞏固茶葉質(zhì)量安全管控成果,助力安溪茶產(chǎn)業(yè)的二次騰飛。

 

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