精釀行業(yè)國(guó)際盛會(huì)再升級(jí),CBCE 2018掀起訂展狂潮
日期：2017-12-02 10:10:08 / 人氣：
隨著年輕人追求個(gè)性化以及啤酒消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，精釀啤酒的生活觀念在中國(guó)持續(xù)升溫。在中國(guó)，精釀啤酒相關(guān)企業(yè)的數(shù)量開(kāi)始呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，精釀啤酒的市場(chǎng)份額也保持著30%以上的年復(fù)合增長(zhǎng)率，難怪世界各地的精釀專業(yè)人士都認(rèn)為中國(guó)是全球范圍內(nèi)精釀啤酒行業(yè)最具發(fā)展?jié)摿Φ膰?guó)家，沒(méi)有之一。
大牌云集，CBCE 2017圓滿落幕
作為已經(jīng)奠定為亞洲權(quán)威的精釀啤酒行業(yè)基礎(chǔ)的國(guó)際盛會(huì)，CBCE 2018將于明年5月16-18日在上海世博展覽館再一次盛大舉行。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上屆展會(huì)共吸引來(lái)自14個(gè)國(guó)家和地區(qū)的100家領(lǐng)先的原料與設(shè)備廠商，其中原料有世界和中國(guó)都銷量名列前茅的Fermentis、White Labs、永順泰、安琪酵母等高質(zhì)量企業(yè)，設(shè)備制造更有克朗斯、KHS、滬港、塔羅斯、漢德、基伊埃等這樣世界知名的企業(yè)，而精釀啤酒品牌則有萊寶、珠江、鵝島、優(yōu)布勞、長(zhǎng)懋等這樣在中國(guó)精釀圈的遙遙領(lǐng)先的品牌代表參與其中，可以說(shuō)CBCE第一次在中國(guó)詮釋了什么叫真正的國(guó)際精釀啤酒一站式平臺(tái)。2017年的展會(huì)三天共吸引了36個(gè)國(guó)家和地區(qū)的專業(yè)觀眾，他們當(dāng)中不僅有來(lái)自百威英博、燕京啤酒、青島啤酒、華潤(rùn)雪花、千島湖啤酒、慕尼黑啤酒等頂尖大規(guī)模的啤酒企業(yè)、更有熊貓、遠(yuǎn)航等將在精釀行業(yè)準(zhǔn)備大投入的精釀啤酒企業(yè)，其他的中小型啤酒企業(yè)和餐飲釀酒師數(shù)不勝數(shù)。
HGM滬港在CBCE 2017現(xiàn)場(chǎng)
CBCE 2018招展至今，參展企業(yè)和面積達(dá)到2017年同期的207%
2017年展會(huì)的高質(zhì)量得到了展商們的一致認(rèn)可，HGM滬港的整套釀造設(shè)備與包裝設(shè)備、塔羅斯的智能雙冷機(jī)、青島三德的配備了丹弗斯壓縮機(jī)與EBM風(fēng)扇等高配置制冷系統(tǒng)的售酒設(shè)備、以及KHS的灌裝機(jī)設(shè)備與PET啤酒桶，都在現(xiàn)場(chǎng)吸引了眾多采購(gòu)商的駐足與咨詢，并達(dá)成了多筆訂單。如此積極的參展效果也使得許多展商沒(méi)有過(guò)多考慮就預(yù)定了下一屆的展位。其中，克朗斯、KHS、滬港、卡羅琳娜、精鷹等設(shè)備企業(yè)都已確定繼續(xù)參展，而基伊埃、山東邁拓、濟(jì)南天泰、青島三德更是成倍擴(kuò)大了展位設(shè)計(jì)區(qū)面積。2018年CBCE截止目前為止，還有40%的新加入品牌，這其中包括行業(yè)比較熟悉的：普萊克斯、蓬萊金福、青島昊塑、wild goose等品牌企業(yè)。同時(shí)，Country Malt、Fermentis、雅基瑪酒花、城堡麥芽、思啤愛(ài)等原料展商在上屆展會(huì)上接待了數(shù)百個(gè)意向客戶，收獲頗豐，因此紛紛增加了CBCE 2018的展位面積。值得一提的是，世界知名的酒花品牌“斯丹納酒花”，2017年對(duì)市場(chǎng)仍然非常猶豫，當(dāng)時(shí)只是作為CBCE的贊助商參觀了展會(huì)，但經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的親身參與后，對(duì)CBCE的展會(huì)效果和觀眾的專業(yè)度十分肯定，成為2018年最早預(yù)定展位的企業(yè)之一。而在精釀社區(qū)方面，萊寶，獅貓，庫(kù)姆巴赫，藍(lán)堡，德悅柏，錦鯉都積極續(xù)訂了展位，另外還加入了熊貓精釀、老牌精釀、寶瑞，郊狼酒業(yè)，諾伊帕克等眾多知名品牌。熊貓精釀創(chuàng)始人潘丁浩先生去年在研討會(huì)上發(fā)表了精彩演講，隨后也是毫無(wú)懸念地預(yù)定了下屆展位。據(jù)主辦方之一、紐倫堡會(huì)展（上海）有限公司的項(xiàng)目總監(jiān)張恒女士表示，CBCE 2018的銷售面積增長(zhǎng)迅速，達(dá)到上屆同期數(shù)字的207%，這不僅體現(xiàn)了精釀啤酒行業(yè)目前在我國(guó)快速發(fā)展的趨勢(shì)，也反映了精釀市場(chǎng)未來(lái)巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
CBCE 2017精釀啤酒社區(qū)
豐富活動(dòng)覆蓋精釀全產(chǎn)業(yè)鏈
2017年的CBCE研討會(huì)上共有約50位國(guó)際專家和行業(yè)領(lǐng)袖作精彩演講和報(bào)告，而對(duì)于2018年的會(huì)議，經(jīng)過(guò)主辦方和合作方多角度地搜尋行業(yè)意見(jiàn)并重新整合行業(yè)資源，將設(shè)立幾個(gè)針對(duì)不同行業(yè)人士和不同討論目的的細(xì)分會(huì)場(chǎng)，從而使參會(huì)代表得以更準(zhǔn)確地選擇自己關(guān)心的領(lǐng)域和話題。除CBCE 2017已經(jīng)舉辦的精釀啤酒社區(qū)及論壇、大咖簽售會(huì)、品酒會(huì)、最受觀眾歡迎獎(jiǎng)評(píng)選、智慧精釀角活動(dòng)外，CBCE2018將新設(shè)精釀啤酒技術(shù)咨詢區(qū)、精釀啤酒人才交流區(qū)、酒廠/酒吧/設(shè)備廠參觀、買家配對(duì)晚宴、國(guó)際評(píng)酒大賽、精釀啤酒行業(yè)會(huì)議、新產(chǎn)品新技術(shù)推廣論壇等多個(gè)豐富活動(dòng)。這些活動(dòng)將分別面向設(shè)備商、原料商、啤酒品牌商、酒廠、餐飲、酒吧、精釀愛(ài)好者等群體，無(wú)論你屬于精釀哪個(gè)行業(yè)，相信一定能在CBCE的平臺(tái)上找到你所需要的。
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