廣州國(guó)際酒店用品博覽會(huì)，上海創(chuàng)綠實(shí)力吸睛
日期：2017-12-13 10:25:02 / 人氣：
12月12日，2017上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)廣州站，在保利館拉開(kāi)帷幕。
本次展會(huì)網(wǎng)羅國(guó)際知名餐飲設(shè)備品牌，為國(guó)內(nèi)外中高端酒店餐飲采購(gòu)商、國(guó)內(nèi)外經(jīng)銷商提供一站式采購(gòu)解決方案和拓寬海外渠道的貿(mào)易平臺(tái)。
此次展會(huì)創(chuàng)綠企業(yè)以超大面積的展區(qū)和各具特色的功能展館吸引了眾多觀展者的眼球。
創(chuàng)綠展區(qū)以創(chuàng)新和服務(wù)為主題，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)的方式，設(shè)置原味烤羊館、風(fēng)尚烤魚(yú)館、萬(wàn)能燒烤館、外賣牛排館、多功能鐵板燒區(qū)域、意式披薩館，融合簡(jiǎn)約現(xiàn)代化的元素呈現(xiàn)出了不一樣的創(chuàng)綠。
位于HALL1 H1D01展覽設(shè)計(jì)位的創(chuàng)綠展區(qū)人頭攢動(dòng)，熱鬧不已。
花式鐵板燒的表演吸引了眾人的目光。
有客戶在詢問(wèn)自己的目標(biāo)產(chǎn)品，創(chuàng)綠的工作人員進(jìn)行著耐心又專業(yè)的講解。
用創(chuàng)綠設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)制作的美味。
在現(xiàn)場(chǎng)，我們看到了創(chuàng)綠企業(yè)的領(lǐng)航者，董事長(zhǎng)詹詠梅女士的身影，正在與國(guó)內(nèi)的餐飲大咖虛心求教。
談起自己一手創(chuàng)建的企業(yè)，詹詠梅充滿了自豪感的說(shuō)到：
創(chuàng)綠企業(yè)秉承‘客戶至上、品質(zhì)至上、合作共贏’”的經(jīng)營(yíng)理念，將創(chuàng)新技術(shù)與綠色理念融入美食文化，開(kāi)創(chuàng)了餐飲行業(yè)一站式服務(wù)先河，向客戶全面提供“設(shè)備定制生產(chǎn)、餐廳空間設(shè)計(jì)、人力資源輸出、原料供應(yīng)、技術(shù)培訓(xùn)”等全面服務(wù)，已與眾多連鎖餐飲機(jī)構(gòu)達(dá)成指定合作戰(zhàn)略，為國(guó)內(nèi)外數(shù)以萬(wàn)計(jì)的客戶保駕護(hù)航。此外，在中國(guó)大力倡導(dǎo)“節(jié)能減排”的今天，創(chuàng)綠積極走“低碳、綠色、健康”的環(huán)保發(fā)展之路，堅(jiān)持自己環(huán)保、創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念，為客戶所稱道，也被國(guó)家樹(shù)立為行業(yè)標(biāo)桿。
隨著詹董事長(zhǎng)的介紹，創(chuàng)綠企業(yè)參展的設(shè)備一件件揭開(kāi)了面紗。
原味烤羊館
歐匠全新多功能展示烤爐
透明櫥窗的設(shè)計(jì)，能夠清楚的看到整個(gè)烤制過(guò)程，隨著時(shí)間的流逝，黃燦燦的油汁伴隨著陣陣肉香，使人不禁食指大動(dòng)。
整個(gè)烤全羊的過(guò)程只需50-60分鐘，烤雞、燒鵝更是不在話下。烤爐使用方法也是非常的簡(jiǎn)單，對(duì)溫度檔位和時(shí)長(zhǎng)進(jìn)行選擇之后，就關(guān)上爐門，耐心等待即可。全程無(wú)油煙，標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)于進(jìn)軍商場(chǎng)等無(wú)煙場(chǎng)所的餐飲門店來(lái)說(shuō)，是再好不過(guò)的選擇。
這可是掀起一股西北風(fēng)潮的西貝筱面村同款哦。
風(fēng)尚烤魚(yú)館
說(shuō)起烤魚(yú)，很多人都會(huì)想到烤魚(yú)品類的佼佼者探魚(yú)。探魚(yú)以小清新的文藝風(fēng)裝修風(fēng)格走紅大江南北，其烤魚(yú)也是極具特色，十八種口味任君采擷。讓人津津樂(lè)道的是其超高的翻臺(tái)率，創(chuàng)下最高16次的翻臺(tái)記錄。
出品標(biāo)準(zhǔn)高效的保障，源自于創(chuàng)綠歐匠數(shù)控電能烤魚(yú)爐。
現(xiàn)場(chǎng)看到的雙層四格數(shù)控電能烤魚(yú)爐，就是探魚(yú)所使用的烤魚(yú)爐，一鍵開(kāi)啟，整條魚(yú)在爐內(nèi)均勻加熱，無(wú)需人工翻身，七分鐘就可出品。真正的省時(shí)、省力、省人工。
萬(wàn)能燒烤館
烤魚(yú)有探魚(yú)，燒烤有木屋。
木屋燒烤的就餐環(huán)境舒適、自在、小清新，以木質(zhì)為主視覺(jué)元素。羊肉串均選自內(nèi)蒙古科爾沁草原8月大羊肉，生蠔、元貝永遠(yuǎn)堅(jiān)持現(xiàn)開(kāi)現(xiàn)烤，12年擴(kuò)展75家門店，讓人不得不贊嘆，這家燒烤有一套。
同樣有一套的就是木屋使用的歐匠燒烤爐和烤生蠔爐。
所謂“兄弟搭配，干活不累”，燒烤爐烤肉串、蔬菜，烤生蠔爐主攻貝類。創(chuàng)綠歐匠在設(shè)計(jì)這一系列設(shè)備時(shí)，充分考慮了使用者的需求，特別打造的臺(tái)面高低落差，使燒烤師父在工作時(shí)不再有手部受傷的安全隱患;超大的烤制面積，大大提高了出品效率，在客流高峰時(shí)段也不必?fù)?dān)心久等造成的客量流失;為貝類量身定制的烤生蠔爐，特別設(shè)計(jì)的大網(wǎng)格，將貝類平穩(wěn)放置，避免了因?yàn)樨愵惐砻娌黄秸鴤?cè)翻浪費(fèi)食材。
外賣牛排館
這里展示的創(chuàng)綠巨輪移動(dòng)鐵板燒就是當(dāng)年轟動(dòng)上海灘的彼得家“牛排的革命”所用設(shè)備。
彼得家的店面并不復(fù)雜，簡(jiǎn)單說(shuō)就像一個(gè)“煎餅攤兒”。整個(gè)服務(wù)流程是：消費(fèi)者排隊(duì)——挑牛排——稱重——當(dāng)場(chǎng)煎。相較于我們常見(jiàn)的餐廳而言，彼得家移動(dòng)鐵板燒是全新的商業(yè)模式，并快速突破當(dāng)下市場(chǎng)環(huán)境，爆炸式的增長(zhǎng)。
由此延伸出的彼得家廚房，更是成為吃貨們追捧的牛排小天堂。
現(xiàn)下火爆的新餐飲模式盒馬鮮生和超級(jí)物種，都在餐飲區(qū)域設(shè)置了鐵板燒，消費(fèi)者在購(gòu)買區(qū)選購(gòu)了牛排、海鮮等，可以選擇在這里進(jìn)行鐵板燒加工。而他們選擇的鐵板燒設(shè)備，也都是這款上排風(fēng)鐵板燒。
是什么原因讓幾大連鎖不約而同的選擇了創(chuàng)綠巨輪這款上排風(fēng)鐵板燒呢?
首先，它可以同時(shí)烹制15塊牛排，效率高;其次，它自主研發(fā)的電磁核心科技可以保證每天連續(xù)15小時(shí)以上的工作;再次，它獨(dú)家專利的前后吸排煙系統(tǒng)完美解決了烹飪過(guò)程中所產(chǎn)生的油煙問(wèn)題。使用者所擔(dān)心的問(wèn)題全部解決，又有什么理由不選它呢?
多功能鐵板燒區(qū)域
中間正在煎著牛排，左邊的小火鍋咕咕作響，右邊烤的生蠔也在歡快的舞著。在多功能鐵板燒展示區(qū)，我們見(jiàn)到了這一情景。
可以同時(shí)進(jìn)行三種烹飪方式的鐵板燒設(shè)備，集煲湯、燒烤、鐵板于一體，多種烹飪方式滿足不同的需求。這樣一臺(tái)多功能鐵板燒設(shè)備抬回去，就等于多了三臺(tái)，實(shí)在是太劃算。
意式披薩館
一位來(lái)自外國(guó)的帥哥廚師正在忙碌著，原來(lái)是意大利來(lái)的披薩專家。在他嫻熟的操作下，香噴噴的披薩出爐了。他說(shuō)，這個(gè)熔巖披薩爐非常好用，操作簡(jiǎn)單，溫度好掌握，最重要的是，烤出來(lái)的披薩味道還是純正的意式風(fēng)味。
這次展會(huì)，為了回饋新老客戶，創(chuàng)綠這款披薩爐會(huì)有一個(gè)非常美麗的價(jià)格。
創(chuàng)綠企業(yè)在這次展會(huì)上的展示，充分顯示了企業(yè)的實(shí)力，將科技融入創(chuàng)新，不忘環(huán)保初心。也讓人體會(huì)到了詹詠梅董事長(zhǎng)所說(shuō)的“客戶至上、品質(zhì)至上、合作共贏”的經(jīng)營(yíng)理念。
本次展會(huì)至12月14日結(jié)束。
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